VITICULTURA: Predomina el mercado la uva “flame”; esperan productores una buena temporada

Marco Antonio Camou Loera, presidente de la Asociación Agrícola de Productores de Uva, señaló que hoy día trabajan en el deshierbe y riego de post cosecha en los campos donde se cultiva la uva.

Subrayó que aún es temprano para dar una expectativa sobre el siguiente ciclo, pero este año las plantas presentan buen aspecto, pues no están deshidratadas como el año anterior por la falta de lluvias durante el 2020.

“Necesitamos tener las horas frío y todavía no empiezan; tuvimos un verano llovedor, las plantas se ven bien, el año pasado terminaron más deshidratadas. Este año ha sido más benévolo que el pasado, pero en realidad empezamos a estimar la temporada cuando empiezan horas frío y qué tanto se va a acumulando; ahorita es difícil poder tener un pronóstico”, comentó.

Hoy día, subrayó, siembran más variedad de uva de costos más bajos y con sabores más dulces, pero la que sigue predominando es la uva “flame” que se cultiva en Hermosillo y Caborca.