AGRICULTURA: Resalta la aceptación internacional del espárrago sonorenses; Caborca es el principal productor

Con 188 mil toneladas que se cosecharon durante el ciclo 2023, el estado de Sonora se convirtió es el número uno en la producción de espárrago en México.

De acuerdo a datos de la oficina de Información Agropecuaria y Pesquera (Oiapes) de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Recursos Humanos, Pesca y Acuacultura (Sagarhpa), el municipio de Caborca es el principal productor en Sonora con una producción de 135 mil de las 188 mil toneladas de esta hortaliza en el ciclo 2023.

Durante el 2023 se sembraron 19 mil 566 hectáreas, las cuales produjeron 188 mil 860 toneladas, que generaron un valor de siete mil 696 millones de pesos.

Durante el ciclo del 2022, al estado de Sonora le siguió Guanajuato, con una producción de 45 mil 727 toneladas y con un valor de dos mil millones 46 mil 882 pesos.

Y seguido de éste estuvo Baja California, con una producción de 44 mil 878 toneladas, que generaron tres mil millones 318 mil 346 pesos.

Cabe señalar que el espárrago se siembra en los Distritos de Desarrollo Rural (DDR) de Caborca, San Luis Río Colorado, Cajeme, Magdalena y Hermosillo.

Fuente: Sader