ACTUALIDAD: Culpa Colegio Mexicano de Cirugía a la carne asada y la cerveza» de la obesidad en el Norte del país
La población del norte del país sufre mayormente obesidad, en comparación con la población del sur, de acuerdo con Jesús Elías Ortíz Gómez, vocal del Colegio de Cirujanos Bariatras y Enfermedades Metabólicas de Baja California y tesorero del Colegio Mexicano de Cirugía de Obesidad y Enfermedades Metabólicas.
“Todo lo que es el norte tiene más obesidad que el sur, porque aquí nos gusta más la carne asada y la cerveza, estamos familiarizados con Estados Unidos y tenemos mucha cultura americana, aparte el poder económico en el norte es mayor que en el sur, tenemos más oportunidad de ir a esas cadenas de restaurantes”, explicó.
Durante una conferencia de prensa, Ortiz Gómez expresó que la pandemia más fuerte del mundo es la obesidad, y esta es provocada principalmente por el consumo de alimentos de menor costo y menor calidad.
“Acabamos de pasar una pandemia, pero eso se va. El problema de la obesidad está por años y para quedarse, porque estamos en un mundo industrializado, y actualmente la comida entre más barata sea mejor, pero sabemos que eso afecta demasiado”, agregó.
El especialista recordó que México ocupa el primer lugar en obesidad infantil a nivel mundial, así como el segundo lugar en adultos, y destacó que esta enfermedad provoca todas las enfermedades metabólicas, diabetes, hipertensión y abnea del sueño, entre otras.
Ante este panorama, mencionó que el sistema de salud público en el país no cuenta con la capacidad para atender todos estos padecimientos.
“Desafortunadamente no existe esa capacidad a nivel social, llámese Issstecali, Issste Imss y Hospital General, y si nos vamos al primer mundo tampoco lo hay”, añadió.
