
CHEF´S: Señalan más de 11 mil accidentes falta de medidas preventivas para los empleados de cocina en restaurantes
En 2024, los cocineros se posicionaron como la sexta ocupación con más accidentes laborales en México, acumulando 11,720 incidentes. Esta cifra revela una preocupante falta de cultura preventiva en una industria esencial. La cocina, ese espacio donde se conjugan sabores y tradiciones, es también un lugar donde el riesgo acecha. En 2024, los cocineros registraron…