Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa) Archives

INDUSTRIA PANIFICADORA: Encarecimiento de insumos no dan tregua a panaderos, cada negocio ajustan sus precios

--9 meses atrás02 minutos

La escalada de precios de insumos y servicios para la elaboración del pan tradicional “no han dado tregua” a los negocios del sector desde 2023, aseveró Luis Felipe Núñez Garduño, delegado de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa). En entrevista, Luis Felipe Garduño señaló que entre estos conceptos destacan el huevo y el…

INDUSTRIA PANIFICADORA: Sube el azúcar y sube el pan; afectan a Canainpa costos de producción y el comercio informal

--9 meses atrás9 meses atrás02 minutos

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), Fernando Flores Gómez, informó sobre el creciente costo de producción del pan, atribuido al reciente aumento del precio del azúcar en un 11 por ciento. Con este incremento podría traducirse en un costo mayor para el consumidor final. En este contexto, Flores Gómez indicó…